Description
Fabriquée en France à partir de maïs français, cette semoule grosse est idéale pour des recettes traditionnelles comme la polenta ou les gnocchis !
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Gluten, soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1496 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 354 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3.5 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 70 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.6 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 8.5 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.08 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4 g
Conseils d’utilisation
Dans une casserole faire revenir 1 volume de semoule dans du beurre ou de l’huile pendant 1min, ajouter 3 volumes de lait, d’eau ou de bouillon. Remuer régulièrement jusqu’à complète absorption du liquide et obtention d’une semoule bien fondante (10 à 15min).
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.


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