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Shichimi togarashi 50g

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SKU: SKU2wzO7rBA Categories: Condiments, Sauces, Aides Culinaires, Epicerie Salée, Epices, Poivres Tag: Clearspring Brand: Clearspring

Description
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Description

CS1104_000

Le Shichimi, ou « Shichi » (sept) « mi » (saveurs), est un condiment très populaire au Japon.
La puissance du piment se marie agréablement aux notes fraîches d’agrumes et aux arômes complexes, riches en umami, du sésame et de l’algue Nori.
A saupoudrer sur les nouilles asiatiques, les barbecues, plats sautés et salades de tofu.

Composition

Graines de SÉSAME grillées* (40%), graines de SÉSAME grillées moulues* (15%), graines de SÉSAME noir grillées* (15%), flocons de piment* (10%), poudre de piment* (10%), écorce d’orange* (4%), poivre noir*, poudre de gingembre*, nori* (1%). *de l’agriculture biologique.

Allergènes : Graines de sésameet produits à base de graines de sésame
Traces de : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2225 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 538 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 42 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 6.4 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 8.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 3.5 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 21 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.04 g