Notre tarama, une exclusivité de la Maison Barthouil. Une matière première de grande qualité : nous préparons notre tarama avec des œufs de cabillaud sauvage pêché au large de l’Islande, d’une manière durable. Parce qu’il ne contient aucun conservateur, nous fabriquons ce tarama tous les jours pour en garantir la fraîcheur. Aucun colorant n’y est ajouté ; il arbore donc une couleur rose pâle et son grain est délicat.

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