Tempeh d’okara 125g

Produit fermenté fabriqué à partir de l’okara (pulpe de soja issue de la fabrication du tonyu), au goût qui évoque les arômes de champignon. En cuisine, il peut être coupé en tranches pour être grillé, poêlé ou frit jusqu’à ce que sa surface devienne dorée. Il peut également être mariné ou mijoté.Idéal pour de multiples recettes (brochettes, sandwich, burger, potée …).