LA première et seule conserve de petits poissons labellisée AB.
Installée en Occitanie, aux pieds des Pyrénées, notre entreprise crée des conserves à base de petites truites biologiques, qui constituent une alternative à la surpêche des poissons sauvages. Nos truites sont élevées sur des exploitations à taille humaine et transformées à la main par des personnes, le plus souvent, éloignées du monde du travail.
1. Un allié santé : riche en Oméga 3/6/9, en minéraux et en vitamine D et B12. Source de protéines. Limite métaux lourd et micro plastique.
La Truite un poisson de plus en plus plébiscité par les consommateurs. Poisson d’élevage préféré des Français. Moins gras que le saumon.
Une conserve de choix pour les sportifs et les enfants (goût doux, on ne sent pas les arêtes).
2. Une alternative à la surpêche des poissons de mer : Nos truites sont élevées dans des bassins naturels en Occitanie, dans le respect de la charte de l’aquaculture biologique. En consommant les premières conserves de petits poissons labellisées AB, vous participez à la préservation des ressources marines.

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