Camembert lait pasteurisé 22% MG 250g

Camembert au lait de vache pasteurisé de Normandie coagulant microbien, au goût finement typé, avec une texture onctueuse. Servir avec des croutons de pain, pommes de terre, salade, ou encore de la charcuterie et accompagner d’un vin blanc sec, puissant et rond. Le Camembert Gillot se marie aussi très bien avec la douceur de la pomme et les bulles rafraîchissantes du cidre ce qui lui donne une note aromatique très intéressante. La durée de l’affinage du fromage est estimée entre 4 et 12 semaines. Il passe d’une pâte avec du crayeux au centre à une pâte onctueuse.