La Fleurs de chèvre est un fromage au lait pasteurisé de chèvre, à pâte molle avec une croûte mixte. Affiné en cave pendant 3 semaines, ce fromage a une texture fondante et crémeuse. La pâte de couleur ivoire offre des saveurs subtiles, veloutées et florales. Idéal sur un plateau de fromages ou à intégrer en cuisine : gratins, salade… Essayez ce fromage avec du miel ou des pruneaux. Il s’accordera également parfaitement avec un vin blanc sec. (50% MG/ES)

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