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Comté AOP affinage 4/8 mois 34% MG portion 200g

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SKU: SKU5FhQFK6Z Categories: Crémerie, Emmental, Comté, Pâtes Cuites, Fromages Tag: Bio Comtois Brand: Bio Comtois

Description
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Description

BC3011_000

Fromage AOP au lait cru à pâte pressée cuite. Il est élaboré dans des fruitières 100 % biologiques. Texture souple et onctueuse, goût doux et fruité. Fromage de plateau, mais également idéal en salade, à l’apéritif ou en gratin. Affinage 04 à 08 mois.

Type de lait Vache
Type de présure Présure animale
Type de pâte Pâte pressée cuite
Traitement du lait Cru
Nombre de mois d’affinage 4

Composition

Lait cru de vache biologique, sel, ferments lactiques, présure.

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1734 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 418 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 34 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 27 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.82 g