Description
a farine de blé intégrale T170, fabriquée selon la méthode ancestrale de mouture sur des meules de pierre, est le choix idéal pour une alimentation saine et savoureuse. En préservant chaque grain de blé entier et en le moulant avec soin, cette farine est riche en fibres, minéraux et vitamines, offrant une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Parfaite pour réaliser du pain rustique, des pâtisseries maison et des pâtes pleines de saveur, la farine T170 se distingue par sa texture unique et son goût authentique.
La farine de blé T170 est souvent utilisée pour faire du pain rustique, des pâtes et d’autres préparations culinaires qui bénéficient d’une texture et d’un goût plus riches et plus complexes. Son utilisation contribue à une alimentation plus équilibrée et saine, en raison de sa haute teneur en nutriments.
De plus, elle soutient des pratiques agricoles durables, faisant d’elle un choix à la fois délicieux et responsable. Optez pour notre farine de blé intégrale T170 bio et équitable, d’origine 100 % française, pour enrichir vos recettes tout en respectant l’environnement !
Composition
- Allergènes : Céréales contenant du gluten
- Traces de : Sésame, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1291 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 305 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.6 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.3 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 60 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 11 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.01 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 13 g
Conseils d’utilisation
A consommer cuit.
- Conditions de conservation A conserver à l’abri de la lumière, de l’air et de la chaleur.
- Température de conservation Ambiante°C


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