Farine d’orge 500g

€1.71

SKU: SKUzR66MzD1 Categories: Epicerie Sucrée, Farines, Farines, Sucres, Aides À La Pâtisserie Tag: Moulin Des Moines Brand: Moulin Des Moines

Description
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Description

ML1217_000

La farine orgeest utilisée notamment pour préparer des pains et dérivés de galettes de pain. Cette céréale est cultivée aussi bien dans des climats méditerranéens qu’en Europe du Nord. La farine s’utilise seule pour préparer des galettes ou du couscous ou en mélange avec de lafarine d’autres céréalesouaussi en mélange avec du blé dur pour réaliser des pains ou des pâtes. L’orge est une céréale douce et rafraîchissante qui apporte des mucilages bénéfiques pour les intestins.

Composition

Orge mondé*.*Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Céréales contenant du gluten
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1430 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 339 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2,30 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0,40 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 65 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,80 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 11 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0,01 g