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Jambon cru à la truffe 50g

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SKU: SKUqJypDYb6 Categories: Charcuterie, Jambons, Traiteur, Boucherie, Poissonnerie Tag: Prima Vera Brand: Prima Vera

Description
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Description

AA0761_000

Jambon de tradition italienne, légèrement parfumé à la truffe noire d’été. C’est à la saison chaude que la terre est grattée pour en extraire cette truffe, à l’odeur fine et légère de sous-bois et au goût léger de champignon forestier. Sans sel nitrité.

Composition

Cuisse de cochon*, sel marin, truffe noire d’été* (Tuber Aestivum Vitt.) (1,9%) *Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1113 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 267 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 18 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 6,10 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0,30 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 26 g
Sel (g pour 100g/100ml) 4,4 g