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Pavé brebis lait pasteurisé 32%MG

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SKU: SKUkIrLf0yy Categories: Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages, Morbier, Cantal, Pâtes Pressées

Description
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Description

CO6004_000

Lait pasteurisé de brebis, présure animale. 32 % MG .Affinage minimum de 4 à 6 semaines. Pâte pressée non cuite, consistante et fondante jaune pâle. Goût doux avec notre lactée et beurrée caractéristique du lait de brebis. Croûte naturelle.

Composition

LAIT* de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage.*Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1629 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 393 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 33 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 2.00 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation A conserver au frigo.
Température de conservation Entre + 2°C et + 6°C.

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