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Cœur de paille lait de vache pasteurisé 20% MG

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SKU: SKUGo3aZPmn Categories: Camembert, Brie, Pâtes Molles, Crémerie, Fromages Tag: La Lémance Brand: La Lémance

Description
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Description

LE1068_000

Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte molle à croute fleurie à coagulant microbien. Goût très doux avec une légère pointe d’acidité. Il se distingue par sa texture particulièrement crémeuse : c’est un gros cœur qui invite au partage. Affinage minimum 7 jours

Composition

LAIT de vache biologique, sel, ferments lactiques, coagulent microbien.

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1050 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 252 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.8 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 14 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 2.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.3 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 15 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.2 g