Fromage au lait cru de vache à pâte molle à croute fleurie. La rencontre entre la douceur de la pâte molle et le croquant naturel des fruits à coque créé un contraste unique : la pistache apporte une touche végétale et légèrement sucrée, la noix renforce la profondeur aromatique avec ses notes boisées. Elaboré avec soin, il se distingue par son équilibre parfait entre tradition fromagère et créativité gourmande. Affinage 30 jours.

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