Pois chiches 450g net égoutté

€2.49

SKU: SKUwqUWe4T1 Categories: Conserves, Conserves De Légumes, Epicerie Salée Tag: Biocoop Brand: Biocoop

Description
Reviews (0)

Description

RC0870_000

Pois chiches au naturel, origine France et cultivés par nos groupements de producteurs Paysan.ne.s Associé.e.s. Ils sont transformés en France, dans le Gard par Réserve de Champlat. Les pois chiches sont trempés avant cuisson. Ce produit est labellisé Bio Equitable en France; ce label garantit un commerce équitable entre nos paysan.ne.s associé.e.s, nos partenaires fabricants et Biocoop. Un prix minimum est garanti aux producteurs, ainsi qu’un engagement dans la durée de 3 ans minimum. Un taux de sel en-dessous de la moyenne du marché. Un produit pratique permettant la consommation de légumineuses, sans l’inconvénient du trempage des graines. Conseil d’utilisation : utilisé dans différents plats traditionnels comme le couscous, les ragoûts, les potages, écrasé sous forme de houmous ou falafel. Il est également délicieux froid en salade. Idée anti-gaspi : le saviez-vous, l’eau de pois chiche peut être montée en neige et utilisée pour faire une mousse au chocolat sans oeuf !

Composition

Ingrédients : Pois chiches** 70% (France), eau, sel de Camargue**Issu de l’agriculture biologique et d’une filière labellisée Bio Equitable en France (70%)Peut contenir des traces de GLUTEN, SOJA et MOUTARDE

Allergènes : Non applicable
Traces de : Gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 574.0000 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 136.0000 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.1000 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.6000 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 17.0000 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.8000 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 6.9000 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.2800 g

Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 4.8000 g

Conseils d’utilisation

Egouttés en salade, ou en purée avec de l’ail, du citron et de l’huile d’olive. Le jus du pois chiche peut remplacer les œufs pour réaliser une mousse au chocolat vegan.