Description
Petit riz bombé et nacré. Son grain plus rond, plus nacré et de petite taille lui offre une texture délicate. Taille des grains : 4 mm. Pack papier
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1496 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 353 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 1.3 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.4 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 77.4 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 7.1 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 1.4 g
Conseils d’utilisation
Préparation mode pilaf : rincer puis mettre un volume de riz avec 1 cuillère à soupe d’huile dans une casserole. Mélanger et chauffer légèrement jusqu’à ce que le riz devienne translucide. Ajouter 2 volumes d’eau et laisser cuire jusqu’à ce que l’eau soit absorbée (environ 10 minutes).
- Conditions de conservation A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière.


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