Cette semoule au lait de brebis est élaborée à partir de lait entier de brebis originaire du Sud-Ouest de la France. La semoule est directement cuite dans le lait, ce qui lui confère une texture onctueuse et crémeuse. En plus d’être délicieux, ce dessert est une véritable alternative pour les personnes intolérantes au lait de vache. Les bienfaits du lait de brebis sont nombreux, car celui-ci est plus digeste et également riche en protéines et en calcium ! Cette semoule peut être dégustée à tout moment de la journée, en dessert ou en collation.