Description
Castelain propose cette tablette de chocolat issus des surplus de refonte et freinte ou couverture à date courte. Tablette 100g chocolat noir 70% et fleur de sel.
Composition
- Allergènes : Non applicable
- Traces de : Lait, gluten, soja, œuf, arachides, sésame, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 2344 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 565 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 42 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 27 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 33 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 29 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 7.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.13 g
- Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 13 g
Conseils d’utilisation
- Conditions de conservation A conserver entre 12 et 18°C à l’abri de l’humidité.
- Température de conservation 12-18°C


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