Ce succulent yaourt nature bio est élaboré exclusivement avec du lait frais provenant de vaches Jersiaises de leur région : les Pays de La Loire. Si ce yaourt demi-écrémé en format familial et économique est particulièrement doux c’est grâce à l’alimentation des vaches à base d’herbe et de foin sans ensilage. Il est nappé d’une fine couche de crème en surface car le lait n’est pas homogénéisé. Les produits de la Maison Gaborit sont tous certifiés Bio Cohérence ; fabriqués avec du lait frais non homogénéisé et non standardisé, sans ajout de poudre de lait, ni additifs ou colorants. Pour que la terre libère ses saveurs.