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Gryuère IGP râpé 31%MG 150g

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SKU: SKUBJ45IqiQ Categories: Crémerie, Emmental, Comté, Pâtes Cuites, Fromages, Râpé Tag: MONTS&TERROIRS Brand: MONTS&TERROIRS

Description
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Description

MS2002_000

Gruyère français, à pâte pressée cuite, au lait cru de vache au goût généreusement fruité, texture tendre et fondante. Idéal dans la cuisine pour gratins et sandwichs. L’affinage dure minium 120 jours et sefait sur des planches d’épicéa.

Type de lait Vache
Type de présure Présure animale
Traitement du lait Cru

Composition

LAIT* cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1680 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 405 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 33 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0,50 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,50 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 27 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0,80 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

Conditions de conservation A conserver entre +4°C et +8°C.A consommer dans les 5 jours après ouverture.
Température de conservation Entre +4°C et +8°C