Raclette 3 saveurs 400g

€9.37

SKU: SKUVmgIviO8 Categories: Crémerie, Fromages, Raclette, Boite Chaude, À Cuisiner Tag: La Dent Du Chat Brand: La Dent Du Chat

Description
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Description

YE0625_000

Fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite. Raclette tranchée pour plus de praticité et 3 saveurs pour plus de diversité (nature, fumée au bois de hêtre, ail des ours), idéal fondu en raclette ou en sandwich chaud. S’accorde parfaitement avec un vin blanc de Savoie, l’Abymes blanc par exemple. Affinage 56 jours.

Type de lait Vache
Type de présure Présure animale
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Traitement du lait Cru
Nombre de mois d’affinage 56

Composition

Raclette Nature IGP : Lait cru* (origine France), Ferments lactiques, Sel, Présure.Raclette Fumée : Raclette*, ayant subit un fumage au bois de hêtre.Raclette Ail ours : Lait cru (origine France ), Ail des ours séché* (2%), Ferments lactiques , Sel, Coagulant microbien.*Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1551 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 374 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30.75 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20.27 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0.30 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.20 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 23.99 g
Sel (g pour 100g/100ml) 2.46 g