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Tomme de brebis Lcru affinage 2 mois 32% MG

Tomme de brebis Lcru affinage 2 mois 32% MG

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SKU: SKUQpZQXPYM Categories: Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages Tag: Val D'Ormèze Brand: Val D'Ormèze

Description
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Description

VO2018_000

Fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite. La pâte est délactosée et salée au sel de Guérande. Le goût typé brebis est bien équilibré. Affinage 8 semaines.

Composition

LAIT cru de brebis*, sel marin, ferments lactiques, présure animale. *issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1590 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 384 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 32,30 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21,30 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 23,90 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1,80 g

Conseils et précautions

Conseils d’utilisation

A consommer à température ambiante, sortir du réfrigérateur 1 heure avant dégustation.

Température de conservation Entre +4°C et +15°C

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