Cette gourmande crème dessert est fabriquée artisanalementen Dordogne avec du bon lait entier collecté dans des fermes partenaires dans un rayon de 100km et de la crème (origine France). Sa texture cassante et fondante est la marque de fabrique de Laiterie du Périgord. Le cacao issu du commerce équitable a été associé à un savoureux praliné à la Noisettes fabriqué artisanalement en Dordogne. Le sucre de canne est issu du commerce équitable.C’est meilleur quand on le sait : les crèmes Laiterie du Périgord ne contiennent pas de carraghénanes ni de xanthane

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