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Crottin de chèvre lait past. 2x60g

Original price was: €5.16.Current price is: €4.29.

SKU: SKUWmP6hkp5 Categories: Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages Tag: La Lémance Brand: La Lémance

Description
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Description

LE1057_000

Le crottin de chèvre est un fromage à pâte molle, à la croûte fleurie et à coagulant microbien. Les chèvres sont exclusivement nourries avec du fourrage bio. C’est un fromage typé à la texture ferme qui s’affirmera avec le temps. Fromage de plateau, mais égalementà fondre sur une pizza, à l’apéritif sur des toasts ou encore en salade. S’accordera parfaitement avec un Pouilly fumé ou un Sancerre. Affinage 7 jours.

Type de lait Chèvre
Type de présure Coagulant microbien
Nombre de mois d’affinage 7

Composition

Lait* de chèvre pasteurisé (Origine France) , sel, ferments lactiques , coagulant microbien.*Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1100 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 265 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 21 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.50 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.20 g