Ce kéfir de chèvre allie douceur, vitalité et onctuosité grâce au lait bio de chèvre, à la fermentation du kéfir et à leur recette traditionnelle sans poudre de lait.Le kéfir de lait est principalement reconnu pour ses bienfaits sur le microbiote et la digestion. Il offre une très grande diversité de micro-organismes : bactéries lactiques ( Lactobacillus, Lactococcusetc.), probiotiques et levures. La Maison Gaborit développe depuis 2001 des partenariats de confiance avec des éleveurs locaux de chèvres. Chacun adhère à cette agriculture biologique plus exigeante, plus respectueuse et plus qualitative. Les produits de la Maison Gaborit sont tous certifiés Bio Cohérence ; fabriqués avec du lait frais non homogénéisé et non standardisé, sans ajout de poudre de lait, ni additifs ou colorants. Pour que la terre libère ses saveurs.

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