Raclette brebis Lou Festaïre

€4.21

SKU: SKUPRQzPGFf Categories: Crémerie, Fromages, Morbier, Cantal, Pâtes Pressées Tag: Bergers Du Larzac Brand: Bergers Du Larzac

Description
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Description

BL6006_000

Fromage au lait entier thermisé de brebis à pâte pressée non cuite à croute lavée. Goût doux, texture souple, fondante à chaud. Idéal en gratin ou raclette, s’accompagne de pomme de terre et de charcuterie. La marque, LOU FESTAIRE, veut dire en patois, la fête. Elle invite au partage et à la convivialité.Affinage 45 jours.

Composition

LAIT* de brebis thermisé – température inférieure à la pasteurisation, sel, présure, ferments. *Issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Peut contenir des traces de lysozyme d’œuf.

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1614 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 389 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 32 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 23 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 3.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.50 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 22 g
Sel (g pour 100g/100ml) 0.9 g