Tommette de Yenne au lait cru 30%MG

€3.43

SKU: SKUshDhwoZL Categories: Crémerie, Fromages, Morbier, Cantal, Pâtes Pressées Tag: La Dent Du Chat Brand: La Dent Du Chat

Description
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Description

YE0601_000

Fromage au lait cru de vache produit en Savoie, à pâte pressée non cuite et coagulant microbien. Goût fruité et franc aux arômes de noisette à pâte souple et aérée qui fond dans la bouche. Fromage de plateau.S’accorde avec un vin blanc de Savoie ou un Alsace Pinot Blanc. Affinage 21 jours.

Composition

LAIT*, ferments lactiques, coagulant microbien, chlorure de calcium, sel non traité. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1545 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 373 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 30.5 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 24 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 2.3 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.1 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 22.2 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.7 g