Description
Fromage en tranches à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé, à coagulant microbien. Fromage fabriqué au Royaume-Uni et conditionné aux Pays-bas. Idéal froid en sandwichs mais également chaud, le cheddar peut être fondu dans de la crème ou du bouillon pour se transformer en sauce.
- Type de lait Vache
- Type de présure Coagulant microbien
Composition
- Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
- Traces de : Néant
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1702 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 407 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 34.5 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 21.6 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.1 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 24.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.7 g
Conseils d’utilisation
- Température de conservation Entre +2°C et +7°C


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