Chèvre Pompon poivre Timut lait pasteurisé 26%MG 170g

€5.15

SKU: SKUz5jjlG96 Categories: Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages Tag: Capribio Brand: Capribio

Description
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Description

CV3006_000

Fromage au lait pasteurisé de chèvre, moulé traditionnellement, texture fine et onctueuse relevée par une note épicée et agrume du poivre de Timut.Fromage qui apporte une touche d’originalité sur un plateau de par sa forme en « chapeau de marin avec son pompon ».Affinage 8-10 jours.

Type de lait Chèvre
Type de présure Présure animale
Traitement du lait Cru
Nombre de mois d’affinage 7

Composition

LAIT de chèvre pasteurisé*, sel, poivre de Timut* 0,2 %, présure, ferments LACTIQUES, flores d’affinage.* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1270 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 306 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0.10 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.10 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g