Tommette cendrée affinée au lait cru 26%MG 200g

€5.93

SKU: SKUSmPlIvD3 Categories: Chèvres Et Brebis, Crémerie, Fromages Tag: Capribio Brand: Capribio

Description
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Description

CV3007_000

Fromage frais au lait cru et entier de chèvre.1% de Sel et cendre saupoudré sur les fromages.Texture fine , fondante et onctueuse. Croûte fleurie légèrement cendrée. Affinage 8-10 jours.

Type de lait Chèvre
Type de présure Présure animale
Traitement du lait Cru
Nombre de mois d’affinage 10

Composition

LAIT de chèvre cru*, sel, colorant : cendre végétale, présure animale, ferments lactiques (LAIT), flore d’affinage.* Ingrédients issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : Laitet produits à base de lait (y compris de lactose)
Traces de : Néant

Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml

Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1270 kj
Calories (kcal pour 100g/100ml) 306 kcal
Matières grasses (g pour 100g/100ml) 26 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 19 g
Glucides (g pour 100g/100ml) 0,10 gdont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,10 g
Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
Sel (g pour 100g/100ml) 1 g